63
تشيز كيك الڤيمتو من الحلوايات الخفيفة والشهية الباردة سهلة التحضير وبتتقدم للضيوف بأكثر من طريقة واليوم رح أعلمكم وحدة من هالطرق .
المقادير
– الطبقة الأولى :
- كيك : قالب (مخبوز وجاهز)
– الطبقة الثانية :
- القشطة : علبتين
- كريمة : مغلف (بودرة)
- جبن كريمي : 6 مكعبات
- الجيلي : مغلف (جلي ليمون أخضر / مذوب في نصف كوب ماء ساخن)
– الطبقة الثالثة :
- الماء : كوب ونصف (مذاب فيه 4 ملاعق كبيرة نشاء)
- الماء : كوب (مذاب فيه ظرف جيلي أحمر)
- مشروبات غازية : نصف كوب (مشروب ڤيمتو)
طريقة التحضير
- قطعي الكيك وضعيه في قاع الصينية.
- اخفقي مواد الطبقة الثانية، وضعيها فوق طبقة الكيك، وزجيها في الثلاجة.
- ضعي مواد الطبقة الثالثة على النار، الماء والنشا، وبعد الغليان، أضيفي ظرف الجيلي الأحمر المذوب في كوب ماء، ثم أضيفي نصف كوب ڤيمتو، واتركي الخليط حتى يبرد تماماً، ثم أضيفيه فوق الطبقة الثانية، وزجيه مرة أخرى في الثلاجة.
- ملاحظة: لا تضعي خليط الڤيمتو على الطبقة الثانية قبل أن يبرد حتى لا يتكتل.
- للتزيين: يمكنك وضع شرائح ليمون (اختياري)، وتوت أسود وأزرق ونعناع.