الجزر

– معكرونة لسان العصفور : كوب
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الجزر : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
– الكرفس : 3 عود (مقطع شرائح رفيعة)
– الثوم : فصّان (مفروم)
– زعتر مجفف : نصف ملعقة صغيرة
– فلفل أسود : رشّة
– مرق خضار : 6 اكواب
– الماء : كوب
– حمص : 400 غراماً (معلب ومصفى)
– إكليل الجبل : ربع ملعقة صغيرة
– ورق غار : 1 ورقة
– عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

– الزبدة : ملعقة كبيرة
– زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
– البصل : 1 حبة (مفروم)
– الكرفس : 2 عود (مفروم)
– الجزر : 1 حبة (مفروم مكعبات صغيرة)
– البروكولي : كوب (مقطع زهرات صغيرة)
– أوريغانو : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
– حليب : 2 كوب
– دقيق : ملعقة كبيرة
– كريمة الطبخ : نصف كوب
– ملح : ملعقة صغيرة